01 décembre 2007
A Fiera di i Purcaghji
Beaucoup de personnes se demandent si la mission d'un gendarme en Corse comporte plus de dangers ; suite au reportage sur France 3 le mois dernier ( dont je vous avais parlé ici), je tenais à vous montrer une autre facette du métier.
Ce week-end se déroule la Fête du Cochon ( traduction du titre de cet article) à Frassetu, petit village de moins de 100 habitants et dont le nom vient du frêne. Si vous voulez en savoir plus sur ce village , rendez-vous là ... avec un dico de Corse ;o)
Ceux qui sont déjà venus sur l'Ile de Beauté savent combien la charcuterie est délicieuse ici.Les châtaignes que les cochons dévorent donnent ce goût corsé au lonzu ( faux-filet) , figatellu ( à base de foie) , à la coppa ( échine), panzetta ( poitrine) etc.
C'est pas la belle vie ,ça ?! Enfin ... pour ceux qui peuvent encore en profiter avant de finir ainsi ...
Quel rapport avec les Stroumpfs me direz-vous ? J'y viens ....
Une des nombreuses missions du gendarme est de s'assurer du bon déroulement de ces animations . Voilà donc la brigade de Sta Maria Siche ( il ne manque qu'un gendarme à l'appel mais il est en repos aujourd'hui) partie pour faire le tour des stands et au passage , déguster quelques spécialités de l'île.
Et mon DH tout sourire .... plus gourmand y'a pas !
Quelle vie on mène tout de même ....
